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『おうちでメキシカン』
タコス、ケサディーヤ、トトポス、サルサ。
メキシコ料理好きにはたまらない、これらのメニューを焼くだけ、揚げるだけでおうちでも楽しめるようにご用意しました。
こんにちは。石川県のメキシコ料理屋『ナスカライン』と『マルガリータ』です。
2店は姉妹店です。
ナスカラインは海沿いの町「内灘町」にあり、地元のファミリーや飲み仲間、海に遊びに来たカップルやサーファーが立ち寄る、のんびりしたお店です。愛称は「ナスカ」。
マルガリータは金沢市の中心部「武蔵町」にあり、オフィス街のビジネスパーソンや観光客、メキシカンが恋しくなった外国人が立ち寄る活気あるお店です。愛称は「マルガ」。
人気はなんと言ってもタコス、ケサディーヤ、肉料理。
メキシコ人やアメリカ人、メキシカンを食べ慣れた海外からの旅行者にも「美味しい」と言ってもらえています。
その人気の秘密は、なんと言ってもオーナーがメキシコのママさんたちに教えてもらった本場の味と作り方。
タコスのトルティーヤは自家製てづくり。
お肉の漬けダレは特別に取り寄せたスパイスを使い、どれもオリジナルレシピで地味にこだわっています。
是非おうちでナスカとマルガの味を楽しんでください。